Herzlich Willkommen...

...auf der Homepage der Direktvermarktung  

Siegfried Hoffmann.

 

Wir möchten Ihnen mit dieser Homepage einen Einblick in unsere kleine private Direktvermarktung geben.

Unser Hofladen wurde erstmals 2001 ins Leben gerufen und hat sich im laufe der Jahre zu einem richtigen Unternehmen etabliert.

Heute sind wir ein zugelassener Schlacht-und Zerlegebetrieb (TH01146).

Jungbullen aus Mutterkuhhaltung Foto: N. Hoffmann

 

Mastschweine Foto: N.Hoffmann

In unserer Direktvermarktung finden sie ausschließlich selbst erzeugte Produkte.

Fleischwaren und hausschlachtene Wurst vom Rind, Schwein und Wild sind die Hauptbestandteile unseres reichhaltigen Sortiments. Wurst und Fleisch von Tieren aus eigener Haltung, Schlachtung und Vermarktung. Nur das Schlachten der Rinder erfolgt durch einen nahegelegenen Fachbetrieb, da die technischen Voraussetzungen bei uns nicht gegeben sind. Selbstverständlich wird unser geschlachtetes Rind mit geeignetem Kühlfahrzeug durch den Fachbetrieb zurück geliefert. 

Unsere Schweine und Rinder werden mit hofeigenem Futter aufgemästet, das heißt, dass wir Futter und Einstreu selbst anbauen und ernten. Ohne Gentechnik!

 

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